En famille ou entre amis
Cette fois, fini de se répéter "Faut qu'on se fasse un truc ensemble, ça fait longtemps."
Qu'il pleuve, qu'il vente, peu importe.
Nous fixons tout simplement la date ensemble, ni préparatifs, ni intendance, le chef s'occupe de tout.
Soyez fous, réservez plusieurs dates pour éviter de laisser filer le temps avant vos prochaines retrouvailles, revoyez-vous à chaque anniversaire.
S'accorder une sortie avec ses proches: visite de la Citadelle de Namur et un atelier terroir cuisine.
Une journée interactive, instructive, conviviale et gourmande, toutes générations confondues.
Des tranches de bonheur à l'état pur!
Sortir de sa routine, se revoir, discuter, rire, partager des instants gourmands en famille ou entre amis.
Cuisiner de bons plats avec les conseils du chef toujours à vos côtés.
Le tout couronné par le plaisir des saveurs!
Réunir ses copains, copines et créer des plats qui en jettent.Voyager au cœur de la cuisine du chef, pas de rôle de figurant, chacun son poste.
Déguster les plats préparés ensemble et s'amuser.
Épater ses proches de retour à la maison!
Ne résistez pas à l'idée de cuisiner ensemble,
Ne laissez plus passer l'occasion de vous retrouver !
Gagner en savoir, savoir faire et en confiance, une haute valeur ajoutée. Cours à la demande sur base d'une proposition budgétaire.
Un cuistot débutant bien accompagné peut cacher un futur chef étoilé.
A court d'idée pour un cadeau ou à court de temps pour recevoir vos proches, rien de plus simple, original et gourmand…
Offrir et se faire plaisir!
ATELIER
CUISINE ENTRE NOUS
ATELIER
CUISINE ET CULTURE
MENU terroir
Entrée:
Soupe crémeuse à la bière de chez nous
ou
Filet de truite fumée maison beurre blanc, ciboulette, tomate
Plat:
Filet de pintadeau en croûte de moutarde à l'ancienne, crème de betterave rouge
ou
Filet de poisson vapeur de poireaux, sabayon de Namur
Dessert :
Tarte Bourdaloue
ou
Terrine au chocolat et crème anglaise au romarin
Min 10 personnes à 70€
ou forfait de 700€ et max 20 personnes
(visite de la Citadelle, réalisation des plats, dégustation et trois verres de vin par personne)
ATELIER
CUISINE ET LES JEUNES
MENU CRÉATION
Thèmes aux choix
Woks
Pâtisseries
Papillotes
Verrines
Cocottes
Hamburgers maison
Etc.
Min 10 personnes à 50 € ou forfait de 500 € et max 20 personnes
(réalisation des plats, dégustation et jus)
ATELIER
CUISINE Pour kotteurs
Vers une Cuisine saine
Chacun à votre tour, devenez le chef d'orchestre et faites de la cuisine un plaisir partagé, chacun apporte sa contribution.
Acquérir connaissances et compétences permettant de s'alimenter sainement. Gagner en savoir et savoir-faire par la préparation de divers plats, tout le programme de l'atelier.
Min 10 étudiants à 40 € ou
forfait de 400 € et maximum 20 étudiants.
Aux côtés d'un passionnÉ
Développez votre talent de cuisinier et apprenez les trucs et astuces d'un chef passionné pour parfaire votre maîtrise en cuisine.
Cours à la demande
sur base d'une proposition budgétaire.
ATELIER
POUR FUTUR CUISINIER
OFFREZ UN
BON CADEAU
Offrir et se faire plaisir
Un bon collectif pour un atelier de groupe ou des bons individuels, à diverses occasions, à cumuler pour se retrouver tous réunis dans l'atelier de cuisine du Chef Denis.
Retrouvailles
Offrez à chacun un bon cadeau individuel ou un bon pour un groupe et retrouvez-vous tous réunis, sans tracas, ni préparatifs.
Anniversaires
Des bons cadeaux individuels à rassembler pour souffler ensemble les bougies sans tracas.
Gourmets en herbe
Offrez à vos enfants, petits-enfants ou filleuls une aventure à partager avec ses cousin (s) ou ami (e) s ... top cool!
Kotteurs en cuisine
Soutenez durablement votre jeune en lui offrant un atelier durable, ainsi qu'à ses amis, leur apprenant à cuisiner sainement et rapidement de délicieux repas.
ATELIERS
POUR PARTICULIERS
en famille ou entre amis
Min 10 personnes à 50 €
ou forfait de 500 € et max 20 personnes
(réalisation des plats, dégustation et trois verres de vin par personne)
MENU PASSION
Entrée :
Caille au caramel d'épices
ou
Crème de petits pois et filet de sandre fumé
Plat :
Joues de porc, écrasé de pomme de terre au cerfeuil
ou
Filet de bar, risotto au chorizo
Dessert :
Panna cota au chocolat blanc
ou
Mini cocotte poire-pomme meringuées
Min 10 personnes à 60 €
ou forfait de 600 € et max 20 personnes
(réalisation des plats, dégustation et trois verres de vin par personne)
MENU pLaisir
Entrée :
Cappuccino de panais au foie gras
ou
Crème de carottes au cumin et pétoncles
Plat :
Filet de canette à la normande et gratin
ou
Filet de bar mozzarella, minestrone au pistou
Dessert :
Tarte Bourdaloue
ou
Terrine au chocolat et crème anglaise au romarin
Min 10 personnes à 70 €
ou forfait de 700 € et max 20 personnes
(réalisation des plats, dégustation et trois verres de vin par personne)
MENU DÉCOUVERTE
Entrée :
Crème brûlée aux tomates séchées et au caramel balsamique
ou
Cassolette de poisson à la Blanche de Namur
Plat :
Suprême de volaille au jus de potiron sur lit d'épinards et gratin
ou
Papillote de poisson sauce Méditerranée
Dessert :
Mousse de banane, caramel beurre salé
ou
Bavarois miel et romarin
en famille ou entre amis
Marre de manger des plats insipides et pas le temps, ni la connaissance pour cuisiner?
Participe à un atelier sympa et apprend à
t'organiser, à gagner en efficacité et en faisant la
chasse aux gaspillages.
Cool, enfin des repas délicieux, non coûteux, sains et énergétiques.
Les gourmets en cuisine
